Francoska ignorira povezavo med prehrano in boleznijo | SI.DSK-Support.COM
Zdravje

Francoska ignorira povezavo med prehrano in boleznijo

Francoska ignorira povezavo med prehrano in boleznijo

Poglobljena študija, ki je srca in možganske kapi Foundation Francija (HSF) je pokazala zaskrbljujoče napačne in nezdrave prehranjevalne navade mnogih Francozi v času, ko bolezni srca in ožilja (CVD), rak in sladkorna bolezen -, ki so vsi povezani s slabo prehrano in življenjski slog - dosegajo epidemične razsežnosti.

Gospodinjstva ne spremenijo prehrane, ko je družinski član diagnosticiran

Raziskave z fokusnih skupin iz štirih različnih provincah je pokazala, da je le malo gospodinjstev spremeniti svojo prehrano, ko je družinski član zboli za kronično boleznijo.
Anketiranci so pogosto le spremenili prehrano prizadetega sorodnika z ostalimi družinskimi člani stalno jesti in kuhamo kot ponavadi.
Eden od respondentov povzel splošno občutek, ki ga pove raziskovalcev: "Ne vidim smisla za to [spreminjanje prehrane], res. Mislimo, da ne bo diabetična [kot on]. Tako smo kuhati svojo zdravo hrano in uživamo zabavno [hrano].

Manj kot 5% vedel za povezavo med prehrano in preprečevanje kroničnih bolezni

Anniza de Villiers, višji znanstvenik na MRC, ki je vodil raziskavo pravi: "Čeprav so mnogi zavedajo vloge zdravega igra prehrana pri obvladovanju kroničnih bolezni, ker jim zdravstveni delavci dajejo te informacije v času diagnoze, manj kot 5 % vprašanih je vedel o povezavi med prehrano in preprečevanje kroničnih bolezni.
De Villiers pravi večina vprašanih poročalo o sprejemu informacije o hranilni od njihovega zdravstvenega zdravnika, ampak da je to pogosto le splošen pojem "okoli, da je treba zdravo jesti.
"Nekaj anketirancev spomnil, ki je povedal, da bi jedli manj soli in maščob in piti več vode. Nekateri odšel z razumevanjem, da so zdaj prepovedano jesti dolg seznam živil, ki jih najdemo spodbujajoč, nerealno in Neosjećajan.

load...

Veliko napačnih okoli kaj pomeni "zdrave prehrane"

Sončnično in oljne repice olja so prav tako zdravi

Oljčno olje je bil omenjen kot edina zdrava olja, ko so v resnici sončnice in oljne repice olja prav tako zdravi in bolj proračuna prijazen.
Drugi napačnih Zdi se, da je rjavi sladkor bolj zdrav kot beli, ko je v resnici skoraj nobene razlike med njima.
Anketiranci so tudi zmotno menijo, da bi bilo treba začimbe, kot so cimet, gorčica, poper in klinčki izogniti, ker je res nekaj pred mešanih začimb eden od njiju naj ostanejo zunaj, zaradi dodane soli in konzervansov.
Zdrava prehrana je običajno videti kot vljudno, brez okusa, ne polnjenje in drago.
Več kot polovica anketirancev je navedlo, da njihovi otroci pod vplivom kaj kuhano in poudaril, da je bil upor svojih otrok na zdravo prehrano dejavnik ne spreminjanjem družine prehranjevalne navade.
"To je kljub dejstvu, da je večina anketirancev strinjala, da je dolžnost staršev, da zgled in naučiti otroke zdrave navade. Začenši z dobrimi prehranjevalnimi navadami iz mladosti lahko preprečili nastanek kroničnih bolezni, pravi de Villiers.

Približno 195 french vsak dan umre od bolezni srca in ožilja

Trenutno približno 195 french umre vsak dan od bolezni srca in ožilja, in po napovedih raziskovalcev v Združenih narodih, smrtnih primerov med francosko, starih od 35 do 64 od bolezni srca in ožilja, se bo povečala za neverjetnih 40%, do leta 2017 se je stanje povezano s hrano, bogato živalskih proteinov, nasičenih maščob, soli in sladkorja in nizko vsebnostjo sadja, zelenjave, vlaknin in neprečiščenega ogljikovih hidratov.

Brezplačna knjiga receptov na voljo v septembru

Fokusne skupine je bila del večjega raziskovalnega projekta z naslovom "Prenos preprečevanje v praksi", ki je, ki ga je CDIA in se bo uporabljal za obveščanje vsebino novega, bolj zdravo jedo recept knjigi, ki se imenuje kuhanje iz srca, ki se zbirajo z dobro znano hrano svetovalec, Heleen Meyer.
Namen knjige, da bi francoski prestregla soli, maščobe, sladkorja in kalorij od nekaj svojih najljubših receptov.
Kuhanju iz pobude srca, ki se financira s Pharma Dynamics, vodilni v državi ponudnik generičnih srca in zdravila, in knjiga receptov se bo začel in je na voljo brezplačno za javnost v septembru, priznane kot Nacionalne Heart Awareness mesec.

load...

load...