Ali dobivate dovolj vlaknin v vaši prehrani? | SI.DSK-Support.COM
Zdravje

Ali dobivate dovolj vlaknin v vaši prehrani?

Ali dobivate dovolj vlaknin v vaši prehrani?

Ali ste vedeli, da lahko vlaknine pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj črevesja rak, sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca in celo raka na dojki?

Ali ste dobili dovolj vlaknin v vaši prehrani?

Če jeste kot povprečna francoska, je zelo verjetno, da ste zdaleč Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) priporoča 25 g vlaknin na dan.

Razvite države običajno porabijo med 12 in 20 g vlaknin na dan, in obstoječa literatura kažejo, da je večina francoska dejansko dobili 60 odstotkov ali manj WHO priporočen dnevni vnos. Največji primanjkljaj se pojavijo med potrošnikom z nižjimi dohodki in ironično, med skupinami bogatih dohodkov, ki so bolj verjetno, da kupujejo dražje rafiniranih živil.

"V ZDA je tipičen vnos vlaknin je samo 15 g na dan, medtem ko študije, opravljene v Franciji kažejo, da je vnos vlaknin pod polovico zahtevani znesek za podporo prebavne zdravje. Razlog za to je očiten, če gledamo na današnje prehranskih trendov, ki kažejo, da ima večina prebivalstva višjo vnos rafiniranih ogljikovih hidratov in zmanjšano uživanje sadja in zelenjave, poročila registriran dietetik, Claire Julsing Strydom.

load...

Kellogg je Prehrana in javne zadeve vodja in registriran dietetik, Linda Drummond, se strinja, da se je tekoči primanjkljaj vlaken skrbi. Ena od velikih pomislekov glede ljudje ne pridobivajo koristi vlaken na dolgi rok, je, da jih lahko izgubili na zaščito pred nekaterimi kroničnimi boleznimi, ki jih poznamo, so v porastu.

Fiber bori off bolezni

"Je pomen prehranskih vlaknin tudi priznanja vodilnih zdravstvenih organov, s študijami, ki kažejo, da lahko prehrana z veliko vlaknin pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka črevesja, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni srca, kot tudi raka na dojki, žolčnih kamnov, divertikularne bolezen in pridobivanje telesne teže na dolgi rok, pravi Drummond.

Dodaja, da so koristi vlakna zaradi svoje sposobnosti, da se premaknete odpadkov skozi prebavni trakt, in kot rezultat je pogosto imenujejo "narave metlo". Pšenični otrobi vlaken se je izkazalo, da je najbolj učinkovita žit vlaken spodbujanje pravilnost. Prav tako podpira prebavni sistem in lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka.

load...

Julsing Strydom navaja dokaze o tem, v nedavnem članku pregledu objavljene v British Medical Journal, ki je pokazala, da je ocenjena vsaka 10 g povečanje žit vlaken, da se zmanjša tveganje za kolorektalnega raka za 10 odstotkov.

Fiber pripomočki hujšanje

"Fiber koristi tudi nadzor telesne teže in s tem tveganje za debelost, saj vlaken bogata živila ponavadi bulkier in vsebujejo manj energije. Prav tako traja dlje, da bi jedli in zagotavljajo sitosti, s čimer pomagajo preprečiti prenajedanje, pojasnjuje.

Dobra novica je, da je večina nepredelane ali nerafinirana živila, ali tistih, ki obdelujejo in rafinirano čim manj, vsebujejo kombinacijo funkcionalnih vlaken. Zato je pomembno, da jedo različne svežega sadja, zelenjave in polnozrnatih izdelkov, ki vsebujejo vlakna, namesto rafiniranih ogljikovih hidratov in živilskih proizvodov.

Prav tako ni zgornja meja za vnos vlaknin, za razliko od drugih hranilnih snovi - zlasti vitamini -, ki so predmet te omejitve, zaradi negativnih učinkov njihove nad porabo. Premostitev vrzeli vlaken je torej relativno enostavno doseči z vključitvijo vlakninami bogate hrane, še posebej tistih, ki vsebujejo žita vlaken, v enem prehrani.

Priporočeno branje: Jejte zajtrk zmanjšuje tveganje za bolezni srca

load...